林口县兴莲白瓜子种植专业合作社成立于2009年3月，该合作社先期由五户农户合资创办，主要对白瓜子种植的生产资料购买及白瓜子的销售加工。合作社座落于林口县莲花镇字砬子村，办公面积168平方米，该合作社由先期5户发展至今已有260余户，覆盖全镇10个村屯，带动农户种植白瓜子及产品加工销售。 合作社的宗旨是：互惠互利共存共荣，以诚信为发展以质量为生存，科学种植民主管理带领广大农户发家致富共创辉煌。